Granola – pečené musli

Jaký je rozdíl mezi granolou a müsli?

Zatímco müsli je jen směs vloček, oříšek, semínek a sušeného ovoce, granola se vždy peče. Granola se zapéká s tukem. Když přidáme více medu, vzniknou větší hrudky, ale granola bude sladší.

Granola je jemně křupavé müsli s oříškami, kořením, semínkami, ovoce, čokoládou, … Tá vůně, když se v troubě peče granola Vás okouzlí. Křupe, chutná a voní. Bez umělých náhražek, pouze čisté ingredience.

Suroviny:

300 g ovesných vloček

200 g mixu semínek a ořechů (slunečnice, dýně, pinie, mandle, lískové -ořechy, sezamová semínka)

špetka skořice

2 lžíce strouhaného kokosu

2 lžíce slunečnicového oleje

100 g javorového sirupu

50 g medu

1 lžička vanilkového extraktu

100 g sušeného ovoce (rozinky, nakrájené švestky, křížaly, meruňky, brusinky)

 

 

Share: