Snadný recept na zapečený květák! Květák je velmi křupavý a skvěle chutná s čerstvým dipem
Ingredience na zapečený květák:
1,3 kg květáku
150 g strouhanky panko
1 stroužek česneku
100 g mouky
3 vejce
5 lžic extra panenského olivového oleje
1 lžička italských bylin
2 lžičky petrželky
50 g strouhaného parmazánu
Sůl + pepř
Dip (volitelně):
200 g zakysané smetany
100 g jogurtu
petržel
sůl,
pepř
citronová šťáva
