Americké donuts, neboli sladké koblížky s dírou. V tomto videu Majkl ukazuje, jak na to, včetně přípravy několika druhu populárních polev.
Ingredience pro asi 20 donuts:
500 g mouky
2 čerstvá vejce
100 ml teplého mléka
100 g cukru
2 lžíce sójové mouky
2 velké lžíce bílého jogurtu
100 ml rostlinného oleje ( používám slunečnicový olej )
40 g čerstvého droždí
špetka soli
Pro glazury , které budete potřebovat :
150 g moučkového cukru
1,5 lžíce rozpuštěného másla
2 až 4 lžíce mléka
1 sáček vanilkového cukru nebo lžičku vanilkového extraktu
Přírodní zbarvení potraviny ( lze zakoupit v ČR a SK na www.123darek.cz )
Pro čokoládovou polevou budete potřebovat následující ingredience :
100 g tmavé čokolády
50 g cukru
3 lžíce rozpuštěného másla
5 lžic mléka
1 čajová lžička vanilkového extraktu
