Jak jednoduše udělat domácí teriyaki omáčku? Co to vlastně teriyaki je? Teriyaki je způsob přípravy v japonské kuchyni. V překladu to znamená Teri = lesk a Yaki = pečený. Je to velmi rychlý, jednoduchý a skvělý recept. Domácí teriyaki omáčka může být servírovaná s rýži nebo nudlemi.
Ingredience na domácí teriyaki omáčku
2 ks kuřecího stehenního řízku
2 lžíce japonské sojové omáčky
2 lžíce Honteri nebo Mirin (můžeme zamnit za 2 lžíce sherry a 1 lžičku cukru)
2 lžíce rýžového vína saké
2 lžíce moučkového cukru
2 lžíce oleje
zázvor
Postup
Jak vykostit kuřecí stehno krok za krokem? https://youtu.be/LYUtwkVQZsY#t=1m09s
Obrázkový postup jak vykostit kuřecí stehno najdete http://seonkyounglongest.com/chicken-teriyaki-recipe